Este blog se ha creado por el cariño que mi madre tenia a cocinar y el amor que ponía en todo lo que nos hacia, es un homenaje a ella.
TORTILLA DE PLATANO
Esta tortilla la hace mi hermana, nos la preparo para merendar y esta buenisima, cuando mi sobrina era pequeña, era de las cosas preferidas para merendar o cenar.
Los ingredientes son de lo mas sencillo
Huevos
Plátanos maduros
Azúcar y canela
Preparación:
Batir los huevos para hacer la tortilla, partir el plátano en rodajas, cuando tenemos la tortilla echada en la sartén se ponen unas rodajas de plátano y se termina la tortilla, cuando se saca se le pone azúcar y canela por encima y listo.
Acompañado de un chocolate caliente o un vaso de leche o sola, simplemente deliciosa, espero que os guste y que os animéis a hacerla y como siempre os digo
¡¡¡ Buen Provecho!!!
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7 comentarios:
Hola Luisa. Suelo hacer tortillas de varias clases, pero de plátano nunca la he hecho. Tiene que estar muy rica.
Saludos
dios....luisa,que recuerdos......cuantas veces me la dieron a mi para que comiera los huevos...jejejejeje.Gracias guapa.
Un besazo.
Hola Luisi, me ha encantado la idea, debe de estar riquísima, y la tengo que probar, besos.
Luisa nunca comí tortilla dulce, y tiene que estar riquisima.
Ya te contaré que tal.
Un besazo y buen día
Muy original y no conocia.
Tiene que estar muy rica x
Luisa, ¿sabes que uno de los postres más famosos del restaurante de Arzak (llamado tortilla fea o algo así), que lo hace la hija de este, es esta misma trotilla pero chocolateada?
Con plato debe estar buenísimo!!
Un besazo!!!
Hola Juan, pruebala, veras como te gusta, un saludo
Fely, y a mi tambien, de todas formas en Brasil se hace mucho con la banana nanica, muy rica
besos
No dejes de probarla Eva, seguro que te gusta
besos
Rosa, te digo lo mismo, no dejes de probarla y para los niños estupendo, besos
Ana, la gente asocia las tortillas a salado y hay muchas versiones en dulce.
besos
Mandragora, no lo sabia, sera cuestion de añadirle chocolate, gracias
un beso
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