Hola de nuevo, espero que sigáis bien en esta situación tan especial por la que estamos pasando por llamarlo de alguna manera y como no tengo muchas ganas de preparar muchos dulces (que sino me los como¡¡¡), he pensado en un recopilatorio de torrijas y algunos dulces típicos que se preparan por esta época por si fuese de vuestro interés, mi hermana Mari ha preparado sus torrijas, como todos los años y se ven divinas, pronto os las mostrare, mientras pasamos con el recopilatorio:
La primera que compartimos es la especiada, en la que la leche se infusiona con especias que le confieren un sabor especial, la encontráis en Torrija Especiada
estas las preparo mi hermana y estaban deliciosas Torrijas con café irlandés
estas estaban también muy buenas, en lugar de utilizar leche, están preparadas con horchata, Torrija de Horchata
Para los que no admitan los fritos o quieran quitarse calorías las Torrijas de leche condensada al horno
las que preparaba mi madre que a ella y a mi padre les gustaba Torrijas de vino blanco
estas estaban deliciosas, para los adictos al chocolate Torrijas de chocolate
Las de toda la vida con un almíbar de miel, tiernas y super jugosas Torrijas de leche con almíbar de miel
Otro dulce que a mi madre le salia de diez, eran las rosquillas, aquí os dejo la receta
estos ricos buñuelos se hacen para aprovechar restos de pan y son una delicia Buñuelos de pan
otros buñuelos deliciosos son los que se hacen con calabaza, una verdura hasta hace poco no muy valorada y que va ganando adeptos, tenéis la receta en: Buñuelos de Calabaza y cardamomo
Un dulce que a la vez de sencillo esta buenísimo, se pueden comer con miel, con azúcar y canela, solos.... como mas te gusten, los tenéis en : Pestiños Andaluces
Seguiremos aguantando esta situación de encierro por bien de todos y a la espera de que pase pronto, mientras a disfrutar de la casa, familia y cosas que no podemos hacer cuando estamos trabajando, disfrutad, cuidaros mucho y recordad !!!!Buen Provecho¡¡¡¡
