PATATAS FERIA AL ESTILO MARY

Estas patatas son obra de mi hermana, un día no hace mucho, fui a comer a su casa y me pregunta, que quieres come?... y como siempre me ha dicho que las patatas de la feria están buenisimas, la dije, las quiero probar, y ella como siempre que la pido algo, me las preparo. Gracias Mari, ya sabes que me gustaron un montón, así que vamos a compartirlas con los que quieran prepararlas y degustarlas.

Las fotos no son muy buenas y no hacen honor a lo de verdad, lo buenas que están, además son super chulas, porque cada comensal se la va preparando a su gusto.

Os he preparado un pequeño paso a paso, espero que no se me olvide nada, sino seguro que mi hermana me llama para decírmelo.

Ingredientes:

1 patata cocida en microondas o horno para cada comensal (Hay que procurar que sean mas o menos del mismo tamaño)

En fuentecitas pequeñas por separado y cortado en pequeñito poner

aceitunas sin hueso

pechugas de pollo

jamón york

pepinillos

brotes de soja

atún (escurrido del aceite)

y también necesitamos

mahonesa

ketchup

sal, pimienta

margarina

Filtros de café (1 por cada patata)

1. Preparamos todos los ingredientes y los colocamos en el centro de la mesa, donde lleguen todos los comensales
2. Abrir la patata al medio, se pone en un filtro de café y se le pone un poco de mantequilla y se remueve un poco
3. Se le va añadiendo, a gusto de cada comensal, un poco de lo que tenemos en las bandejitas preparado.
4. Y se va removiendo, con cuidado de no romper la cascara de la patata
5. Se le pone pimienta, sal y un poco de mahonesa, y vuelta a remover
6. Y por ultimo un poco de ketchup y lista para comer

Y nos queda una patata rellena, para morirse, se coge una cuchara y a comerse la patata......

El nombre viene porque mi hermana las vio en las ferias de donde vive, y como a los chicos les gusto tanto, vio como se hacían y lo que llevaban y se puso manos a la obra, y de vez en cuando, como les encantan, las prepara.

Los ingredientes se pueden modificar a gusto del consumidor, o añadirle alguno mas.

Animaros a probarlas y vereis que ricas están. Y ya sabéis ¡¡¡ Buen Provecho !!!