ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE

Hola de nuevo a todos, estas rosas las vi hace tiempo en Internet y me encantaron y desde entonces siempre que tengo ocasión las preparo, estas son las primeras que hice por eso quería ponerlas, son muy sencillas y quedan estupendas para ofrecer un café a las amigas o familia o por que te apetecen, bueno vamos a por ellas, probarlas os gustaran.

INGREDIENTES:

2 manzanas de las rojas (o las que tengáis)

1 Lamina de hojaldre ( a mi me gusta el del Lidl o Mercadona)

Chorro de limón

canela

Azúcar moreno

PREPARACIÓN:

1.-Quitamos el corazón a las manzanas, pero no las pelamos

2.-Hacemos unas rodajas finas y las ponemos en un bol con un poco de agua, zumo de limón, unpoco de azúcar moreno y un poco de canela

3.- Al microondas máxima potencia unos 3 minutos

4.- Sacamos y dejamos escurrir un poco o sobre papel absorbente de cocina

5.- Estiramos el hojaldre y cortamos unas tiras como veis en la foto, en la receta original, aquí le ponen mermelada, yo no tenia y por lo tanto no le puse, también quedaron genial, las he preparado de las dos formas y quedan bien, también le he puesto en otras ocasiones un poco de queso de untar y quedan muy jugosas, así que como mas os gusten, las tenemos que colocar como veis en la foto con la parte de la cascara hacia arriba y que sobresalgan, dejando libre la mitad de la tira, en la parte de abajo de la tira es donde pondríamos la mermelada, y si os gusta la canela, a mi me gusta echarle un poco antes de doblarla.

6.- Doblamos la parte libre hacia arriba (lo veis en la foto)

7.- Es igual al punto 6, solo que de mas cerca

8.-Empezáis por un extremo y vais enrollando con cuidado y no hace falta apretar, así hasta el final

9.-Ya tenéis la rosa preparada para meter al molde, yo las metí en los moldes para cup cakes, pero si no tenéis podéis ponerlas en papeles de magdalenas.

Estas como fueron las primeras y las hice con mi antiguo horno se tostaron un poco mas, pero aun así estaban requete buenas

Horno a unos 180º entre 30 y 40 minutos, sabéis que depende de cada horno.

Mirar como quedan, a que son bonitas, luego las podéis poner un poco de azúcar glas por encima si queréis o dejarlas tal cual, están igual de buenas

Mirar el corte, estas están sin mermelada por dentro y podéis ver lo jugosas que quedan, a que os apetece¡¡¡¡

Que bonitas¡¡¡¡¡ y ricas ricas

Gracias a todos por estar ahí al otro lado, esperamos que os hayan gustado nuestras rosas, no dejéis de probarlas, hasta pronto  y recordad ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!