Hoy os traigo unas torrijas invención de mi hermana, solo se hicieron unas pocas para probar y han sido todo un éxito, a los que no les guste el café mejor abstenerse, vamos a volver a hacerlas, porque han quedado tan jugosas que no han necesitado ni almíbar simplemente fritas y adornadas con nuestro sirope de café (podéis ver la receta AQUÍ ) y un poco de nata, pero están igualmente ricas solas, paso a deciros como las hemos preparado
INGREDIENTES
Café (hicimos una cafetera, 12 cafés)
1/2 vaso de whisky
1 cucharilla de cacao amargo
3/4 vaso de Azúcar moreno
10 rebanadas de pan
Estas cantidades son orientativas, solo hicimos 10 torrijas para probar, habrá que aumentar las cantidades para hacer mas, pero ya sabéis que cualquier duda nos preguntáis, que os ayudaremos encantadas.
COMO HACERLAS:
El pan que hemos utilizado es uno que viene en lonchas y nos ha gustado bastante, este es de Mercadona.
En una cacerola ponemos el café el whisky, el azúcar y el cacao y lo calentamos, también se puede hacer en el microondas, pero nos gusta mas así, lo calentamos hasta que se disuelva bien el azúcar luego lo pasamos a una fuente, dejamos templar un poco y ahí vamos mojando las rebanas, las pasamos por huevo y las freímos, vamos pasando a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y las ponemos en nuestra fuente de servir, en esta ocasión las hemos comido así, sin rebozar en azúcar o sin ponerlas con un almíbar, estaban tan jugosas que no han necesitado mas
las pusimos en el plato con un poco de nata y de nuestro sirope de café mmmmmmmmm una delicia
en la siguiente foto podéis ver la fuente
y en la siguiente, aunque un poco desenfocada, el corte, se aprecia bien lo jugosa que quedan
espero que os animéis a prepararlas y si el café no os emociona podéis preparar las de CHOCOLATE, las de VINO y las de LECHE Y MIEL, disfrutad de los postres de Semana Santa y pasadlo bien y no os olvidéis ¡¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!!
26 comentarios:
Ummm que gran idea¡¡¡, me la apunto que tengoq ue probarlas, estaran de puro vicio¡¡¡ besos
Con lo que me gusta el café, además irlandés y en torrija, esto es una delicia.
Besazos.
Esta receta se la voy a pasar a mi madre para que se las prepare a mi padre, es un enamorado del café irlandes!! Un beso
Hola chicas
Yo no tomo café, no me gusta pero, alguna vez que he hecho algún postre que llevaba café, lo he hecho con descafeinado o con uno que compra mi marido que es en polvo y es capuccino, queda muy bien y seguro que éstas torrijas también quedarían bien con cualquiera de las dos opciones para l@s que no somos cafeter@s, no es lo mismo pero, oye no estaría mal, jejejeje
La pinta es buenísima
Besazos para las dos
Pero que ricas, Luisa, una idea estupenda...besotes
¡Madre mía, cómo tienen que estar! Un lujazo de torrijas, si señora. De diez.
Besos.
Chicas están de escándalo y no lleva nata para los que tienen intolerancia a la lactosa son ideales. Felicidades por la receta.
Gracias a todas, estan buenisimas, son otra forma de tomarlas.
besos
no me extraña que hayan sido un éxito, si tienen que estar la mar de buenas, además son muy originales.
besosss
Madre del amor hermoso, nunca habría pensado en ello y tienen q estar de escándalo! Gracias por la receta.
Besos
Holaaa, yo suelo ser muy tradicional en este sentido, pero desde luego no me importaría nada probar una torrija de las tuyas, menudo aspecto!
Un besooo
parece un buen trozo de entrecot ajjajaj! que rico!!
Me sorprendiste guapa, con lo que me gusta el café, tengo que probarlas!
Un besito
Muy originales y seguro que están riquisismas con ese toque de café.
Besos.
Ummmmmmm que delicia de torrijas,con lo que me gusta el cafe y ese sirope de cafe que haceis Ufffffsss, se me hace la boca agua jajajajja.
Gracias por esta receta tan original y deliciosa.
Besos Mari
No pensaba que se pudieran hacer así, te a quedado la presentación genial
Un beso tocaya jejeje
y yo que creía haberlo visto casi todo en torrijas!!!!
qué maravilla... una combinación fantástica!!!
por cierto, la tarta de pez en monísima, le tengo unas ganas...
un besote
Casi siempre hago las clásicas, pero estas son para animarse con el buen saborcito del café.
Besos.
Si que son ricas y originales, estas torrijas, perfectas para los amantes del buen cafe. Mil besicos
Muy buena idea! Ya tenia ganas de ver unas torrijas originales! Y con lo que me gusta el cafe!
Luisa qué originales estas torrijas, con el saborcito del café irlandés...besitos guapa
Qué buena idea para unas torrijas, tengo que probarlo.Un beso
Menudas torrijas, deben estar seliciosas y que originales. Un beso
Originales y riquísimas...........un bico
Muchas gracias por compartir las recetas con los demás. Riquísimo.
Además, se nota en el blog el cariño por lo importante: la gente que quieres (incluido mascotas)... y la comida
Luisa, qué torrijas tan increibles y originales!!! Una pintaza mortal, qué ricas!!!
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