REVOLTIÑO DE GULAS Y SETAS

REVOLTIÑO DE GULAS Y SETAS

Receta super sencilla y muy sabrosa, sirve de aperitivo o como entrante,

Ingredientes:

Para dos personas
1 cajita de gulas
1 puerro pequeño
1 pimiento verde pequeño
un poco de pimiento rojo
1/2 de setas que mas nos gusten o una mezcla de ellas
un poco de ajo
un poco de aceite de oliva
una cayena pequeña (optativo)

Preparación:

Rehogamos en una sartén con el aceite el puerro cortado pequeño, los pimientos en juliana, cuando estén se añaden las setas y el ajo picadito, se dejan hacer un poco, cuando veamos que ya casi están se echan las gulas y la cayena, y se rehogan un poco, siempre a fuego moderado.


Es un plato muy sencillo de hacer y que en la mesa de navidad queda muy vistoso.

¡Buen Provecho.......!