jueves, 12 de enero de 2017

BIZCOCHO DE NARANJA CON GLASA AL MICROONDAS



Hola de nuevo a todos, la receta que os traigo hoy no puede ser mas sencilla y rápida pero no por ello menos buena, se hace en un momento y os aseguro que el resultado no os decepcionará, hace ya algunos años hice mi primer bizcocho al micro pensando que iba a ser una ruina, nada más lejos de la realidad, salen muy esponjosos y se hacen en un periquete y sobre todo en verano que no apetece encender el horno por los calores, no dejas de disfrutar de un bizcocho casero que siempre sera mejor y mas sano que lo que venden, que no es que no esten buenos pero a mi corto entender siempre los bizcochos y dulces que hacemos en casa, sabemos lo que les ponemos y estan mejor, asi que empezar a practicar y asi luego en verano tambien podeis disfrutar de un buen trozo de bizcocho en el desayuno o merienda sin pasar calor. La receta es bien sencilla, al no llevar chocolate queda muy clarito, pero tenéis infinidad de ideas para decorarlo, como más os guste, mas abajo os digo algunas, paso a deciros la receta que la vi en Internet y ya la he preparado varias veces, a mi hermana la encanto.

INGREDIENTES:

Molde de unos 18 cm (apto para micro)
1 Naranja de Zumo o la que tengáis, a ser posible con la piel fina
70 gm de Aceite de girasol
170 Harina todo uso
250 gm de Azúcar (yo suelo poner 180 gm y sale bien)
3 Huevos
1 Sobre de Levadura Royal o similar

PREPARACIÓN:

1.- Batimos la naranja (con la piel bien lavada), los huevos y el azúcar
2.- Añadimos la harina con la levadura a través de un colador o cedazo y mezclamos con cuidado
3.- Lo pasamos al molde, al cual si queréis que quede con mas color podéis echar un poco de mantequilla y un poco de nesquick y saldrá con tonos mas dorados os he puesto una foto de uno que prepare para hacer la prueba, este se comió solo sin adornarlo


4.- Pasamos el molde al micro máxima potencia (800 W) de 8 a 10 minutos, el micro que tengo ahora es de 900 W y lo pongo 8 minutos y queda perfecto, lo podéis ver en las fotos, pero os pongo lo que dice la receta
5.- Dejar reposar unos minutos fuera del micro y listo para desmoldar y adornar al gusto



6.- Preparamos una glasa y adornamos................



 o simplemente con un poco de azucar glas o cacao por encima......se puede abrir a la mitad y rellenar con una mermelada casera y bañar con una crema de chocolate..... hay mil combinaciones......




y que me decís del corte, os he puesto varias fotos para que podáis apreciarlo bien....... 


....... Que a que apetece? esta muy esponjoso, como decía mi madre, "Vale mas una imagen que mil palabras"......


en la siguiente foto podéis apreciar los trocitos de naranja que confieren al bizcocho un delicioso sabor....


a mi marido le gusta bañado con sirope de chocolate, así que la próxima vez le voy a preparar un baño de chocolate para cubrirlo, tiene que estar delicioso




Aqui os dejo el enlace a otros bizcochos hechos al micro y muy ricos tambien, disfrutarlos....


Mil gracias a todos y esperamos que nuestra receta os guste tanto como a nosotras e imaginaros que os acaban de llamar " Amiga que voy a tomar un café contigo" .... o Dios mio no tengo nada para el café¡¡¡¡.... todo solucionado con un bizcocho como este al microondas y así de rico, esta solucionado, venga animaros y si os apetece me contáis y dentro de poco la siguiente receta, que tengo un montón para compartir con todo el mundo, buen fin de semana y hasta pronto y no os olvidéis ¡¡¡¡¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!!

10 comentarios:

Mijú dijo...

Se ve fantástico.
La idea de reducir el consumo insostenible de electricidad me gusta como ayuda al planeta :-))
Un saludito

Cuca dijo...

Confieso que yo siempre lo hago en el horno porque creo que me va a salir un churro en el microondas pero viendo lo bien que ha quedado el tuyo debería al menos intentarlo

¡Besos mil!

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Queda claro que una imagen vale más que mil palabras y la miga de este bizcocho se ve muy esponjosa, con lo cual ha de estar muy rico.
Besos.

Norma2 dijo...

Da muy buen resultado el cocer tartas en el micro. No hay que temerle.
Si no has leído mi entrada sobre él te invito .
Besos Luisa desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/12/el-microondas-causa-riesgos-para-la.html

Marhya dijo...

¡¡Que bueno!! Se ve divino. Me ha sorprendido este uso del microondas, tengo que probar. ¡Gracias por compartirlo!
Un beso. Feliz finde.

Mari Pareja dijo...

Buenísimas todas y cada una de ellas, te han quedado genial.
Yo ya he hecho alguna de chocolate, pero no tantas como tu.
Besos Mari.

Mari Pareja dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Anónimo dijo...

Hola amig@s, soy Mari la hermana de Luisi, tengo que deciros que esos bizcochos al micro salen muy,pero que muy ricos y son muy fáciles de hacer, animaros.
Besos Mari.

La cocina de Cris y Laura dijo...

salen estupendos en el microhondas¡¡ seguro que este está estupendo.
besos crisylaura

Anónimo dijo...

Que maravilla de bizcocho, y sin horno,si sale como en la foto desde luego que lo hago.
Muchas veces no me apetece poner el horno, pero veo que salen muy esponjosos en el micro.
Gracias Luisi por compartir
Besos Charo

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