viernes, 26 de septiembre de 2014

TARTA Y GALLETAS DE FROZEN Y CUMPLE SARA




Hola a todos, quiero compartir el cumple de mi sobrina nieta (la cuarta nieta de mi hermana) que acaba de cumplir 6 años y la preparamos unas galletas y una tarta de la película Frozen, con la que están encantadas, se conocen todas las canciones y los diálogos, cuando las vieron estaban como locas, quedaron encantadas, os he puesto como siempre fotos y os iré contando lo que aparece en cada una.
Os quiero comentar que este blog se creo para tratar de enseñar a gente las recetas de mi madre para los que estan empezando y para aprender porque nunca se debe dejar de aprender, os digo esto porque hay gente que me ha criticado por dar mucha información, pero cuando hago algo, aparte de que me gusta compartirlo con todos los que pasan a mi cocina, me gusta detallarles como se ha preparado para que no tengan dudas o que sean las menos posibles, aparte que yo no tengo don de palabra y no se si me entenderéis cuando explico los post, pero si alguien no entiende algo puede preguntarme que tratare de explicárselo lo mejor que pueda, y deciros que yo voy a seguir en mi linea de explicar las recetas todo lo que pueda y a quien le moleste pues lo siento, porque no lo hago por molestar, lo hago para compartir con la gente igual que me gusta que compartan conmigo y tras este largo discurso vamos con el cumple de Sara que ya ha cumplido nada mas ni nada menos que 6 años, al final tenéis unas fotos donde podéis ver lo grande que están ya todas, como pasa el tiempo verdad? para el cumple preparamos unas galletas y como el personaje que mas les gusta es Olof el muñeco de nieve que ayuda a la princesa es el que he puesto en las galletas y en la tarta y también se le prepararon unas coronas de princesa (como no podía ser menos) para una princesa y unos copos de nieve, las galletas son de mantequilla y la receta la tenéis Aquí , están adornadas con fondant de colores y blanco, para pegar el fondant he utilizado mermelada de fresa y he procurado que la capa de fondant fuera fina para que no este tan empalagoso (al menos a mi me lo parece) y los puntitos son un poco de glasa y puestos con un palillo.

Aquí tenéis a Olof, la cara son once piezas mas la del fondo en azul y los puntos de glasa, a que es super simpático¡¡¡



En a siguiente se ven las coronas de las princesas y parte de la tarta



 Las galletas, también había copos de nieve, el cortador me lo regalo mi marido, a que queda bonito?



Las coronas para la princesa



Para la tarta preparamos una galleta con palo con el nombre de Sara y otra con los Años 6


Aquí os he puesto un collage donde podéis ver también unos cake pops bañados en chocolate blanco


 La tarta es tres pisos de bizcocho de leche que la receta la tenéis Aquí, con un ganache de chocolate preparado con 250 de nata y 250 de chocolate negro (se puede hacer también con chocolate con leche o blanco)se calienta la nata y se derrite en ella el chocolate, se deja enfriar y listo, esta buenísima y nada empalagosa, yo suelo preparar el bizcocho el día antes, se envuelve en film transparente para que no se reseque y se mete en la nevera, al día siguiente cuando lo voy a montar, solo tengo que adornar la tarta, yo no he bañado el bizcocho con nada, este tipo de bizcocho sale muy jugoso, lleva ganache de chocolate entre las capas y luego por afuera todo pero con una capa fina, luego va con fondant azul claro y encima un poco de blanco, unos copos de nieve en los laterales y nuestro Olof en la cima


Aquí podéis ver como se monta a Olof, para unir las piezas lo hice con espagueti como dicen en el vídeo de Internet de donde lo saque, los brazos los hacen con trozos de vainilla, pero yo los hice con fondant de chocolate y los deje como rugosos para que asemejara mas a la madera


en la siguiente foto una de las galletas antes de cocer y después de cocerlas en el horno


os dejo un pequeño collage de como se preparo la galleta de Olof, son once piezas la cara, mas el fondant que cubre la galleta y luego los puntitos que los hice con un poco de glasa y con un palillo


a mi me parecen super simpaticas pero lo mas importante fue ver la cara de Sara cuando las vio, me hubiese encantado tomarla una foto en ese momento


y no os cuento cuando vieron la tarta con el muñeco de Olof encima, no hacían mas que preguntar, pero no se como, no? pobrecito, no duro ni un asalto, antes de terminar la tarta ya no quedaba muñeco de nieve jajajaja, debajo podeis ver como quedo encima de la tarta


con los restos de recortes del bizcocho se les preparo unos Cake-pops cubiertos de chocolate blanco, como les gusta a las niñas, estaban buenisimos y muy jugosos


aquí podéis ver el corte, veis lo jugoso que se ve...


Y como no, aquí mi princesa con su tarta y sus galletas, a que esta guapa


aquí toda la tropa incluida mi sobrina Noelia (la mama) y mi hermana Mari, una abuela modelo y con mucha paciencia


Mi pequeña princesa soplando la vela, pero fijaros en la cara de Noemi, también sopla jajajajja, lo pasamos muy bien, estos momentos son entrañables, a mi me encanta disfrutar de ellas así, son todas (y David, el mas chiquitín) mis pequeños tesoros

y por ultimo, os dejo la foto del corte que casi no me da tiempo, así podéis apreciar lo esponjosa que quedo


Gracias a todos por vuestra paciencia y espero que disfrutéis como disfruto yo compartiendo con todos los que se acercan a nuestra cocina si con ello les puedo ayudar en algo, disfrutad del fin de semana y recordad........
¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!

18 comentarios:

Marhya dijo...

¡Que arte tienes, Luisa! Precioso todo, ya se ve lo contenta y guapa que estaba la peque.
Pues chica, esto debe ser criticar por criticar, porque siempre será mejor dar información de más que de menos, y quien le sobre, pues que se salte líneas o no lea ;-) Es preferible que lea de más alguien con experiencia que no que se quede sin saber algo alguien que empieza.
Un beso, guapa.

Adita Donaire dijo...

Que cosas tan ricas, bonitas, y simpáticas, solo con ver esas caritas lo dice todo, genial te quedo, besos

Manoli Diaz dijo...

Que entrada más bonita y cariñosa Luisa, cuantas cosas ricas les habéis preparado, pero no se quien disfrutaría más si los niños o los no tan niños,ja,ja,ja.Que recuerdos de cuando yo se los hacía a mi hijo, que bien me lo pasaba yo ¡eh!.
Tiene razón Marhya, como le gusta a la gente criticar, tu ni caso, que tus entrada son maravillosas y de aquí no se va nadie con dudas, que eso es el buen hacer amiga y tu lo cumples, así que ni caso.
Sigue así que nosotros si que te queremos.
Un besito enorme y feliz finde.

marijose dijo...

Espectacular Luisa, hay que ver lo artista que eres, vaya cosas mas bonitas , las galletas estan chulisimas, vamos que alucino hasta yo, un besote y feliz finde

Aurora Tallon A comer y a callar dijo...

Madre mía cuantas cosas y a cual más bonita y más apetitosa. Las galletas son todas monísimas y la tarta te ha quedado espectacular. Yo confieso que el fondant es mi asignatura pendiente aun no me atrevo con el...pero viendo tu tarta me dan ganas de empezar. Que suerte tienen tu sobrina y tus sobrinas nietas de tener una tita tan apaña!! Bss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

A mi me parece muy bien que lo expliques todo y si alguien no tiene ganas de leer que no lo lea, pero que no critique!
Qué guapa es Sara! Y el resto de la familia también, claro está.
Qué artista, todo es precioso, menuda fiesta montasteis, seguro que Sara no la olvidará.
Besos.

Mari Pareja dijo...

Muchas Felicidades Sara, una tarta preciosa te a hecho tu tía seguro que estaba buenísima.

Luisa estas hecha una artista, que cosas tan ricas y bonitas, a la próxima me apunto.

Luisa, sigue así que lo estas haciendo muy bien, me encanta como lo explicas y todo lo que pones, me parece genial. HAYYYYYYY QUE MALA ES LA ENVIDIA.

UN BESO Y BUEN FINDE MARI

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

La niña quedaria encantada, menudo cumpleaños tan rico y divertido.
Besos. Lola

Luisa Cano Garcia dijo...

Gracias a todas por vuestro cariño, la niña quedo encantada y preguntando cuando era de nuevo su cumple, mil gracias me alegro que os haya gustado y gracias nuevamente por vuestro cariño
besos y feliz domingo

Nenalinda dijo...

Una tarta galletas y cake pops preciosos seguro que tu sobrina nieta se lo paso en grande en el cumple con la de cosas ricas que le habiais preparado.
Seguro que no dejaron de hacerte la ola no hay mas que ver lo contentas que estan en la foto.
Bicos mil y feliz domingo wapa.

Mijú dijo...

6 años que mona :=)
Que de cosas, eras súper trabajadora ;))
Un saludito

Cucharadas de placer dijo...

Valla cumpleaños mas bonito!Que caritas de ilusión se les ve!
que suerte tener una tita con tanto arte.
Un beso y enhorabuena por tu trabajo.

Alanda dijo...

Qué bonito todo, con sólo verle la cara se ve que la cumpleañera estaba encantada
Un beso

Cuca dijo...

¡Pero qué artista! No me extraña que Sara se emocionara y se ilusionara al ver su tarta y esas maravillosas galletas ¡si es que son preciosas!

Gracias también por la foto de la cumpleañera y la familia. Es agradable poner caras de vez en cuando.

Al resto ¡ni caso! Si a alguien no le gusta no tiene por qué entrar

¡Besos mil!

Marta, cocina y muñecas dijo...

Pero que maravilla, con lo que les gusta a las peques la peli de Frozen, mi sobrina también se llama Sara y se volvería loca si por su cumple le preparara unas galletas así de bonitas, y ya con todo lo demás ni te cuento. Besos!!

fargopatt dijo...

qué artista!!! todo tan bonito y tan rico!!! vaya manos....
un besote!!

Juan Hernández dijo...

Hola Luisa. Aunque un poco tarde me gustaría que felicitaras a tu sobrina nieta por su cumpleaños. No dudo de que lo debisteis pasar a lo grande, en primer lugar por disfrutar de tanta compañía y en segundo lugar por la tarta tan deliciosa que preparaste y además con los personajes de la peli que les encanta. Debieron pasarlo fabuloso.
Seguro que los que critican lo hacen por no tener otra cosa en que ocuparse así que no le des la menor importancia. Ignóralos.
Saludos

Mammalorita dijo...

bellissima torta e bellissimi bimbi !!!!

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