lunes, 18 de junio de 2012

NUBES DE MANZANA



Hola de nuevo a todos, una semana mas estamos aquí con otra sorprendente receta, en esta ocasión es de una cocina amiga y que os recomiendo no dejéis de preparar.
Cuando vi esta receta en el blog de L`exisit ya me cautivaron y las guarde en pendientes y uno de los días que me junte con mi hermana las preparamos..... buenisimasssssssss, no os imagináis lo ricas y sencillas que son, así que os animo a prepararlas y a sorprender a los vuestros con estos bollitos de manzanas tan ricos y no dejéis de visitar el blog de L`exisit, que tiene autenticas maravillas, no os entretengo mas y paso a contaros  como las preparamos.

INGREDIENTES

80 gm de Azúcar
8 gm de azúcar avainillada ( o un chorro de vainilla liquida)
2 Huevos
100 gm mantequilla (yo sin sal)
260 Harina
8 gm levadura tipo Royal
3 Manzanas a dados 

PREPARACIÓN

  1. Primero mezclamos los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla, batimos hasta que blanquean
  2. Después le añadimos la mantequilla (en pomada) y volvemos a batir hasta que quede todo bien integrado.
  3. Luego le vamos añadiendo la harina junto con la levadura (pasada por el tamiz) hasta que se una bien
  4. Partimos las manzanas a trozos mas o menos iguales y lo juntamos, es una masa un poco difícil de juntar, pero al final queda bien.
  5. Con dos cucharas, vamos cogiendo porciones de la masa y hacemos como croquetas, a mi no me gustan muy grandes, y se van poniendo en la bandeja del horno sobre papel de horno
  6. Se hornean a unos 200º de 10 a 15 minutos, ya sabéis que el tiempo del horno depende de cada aparato, los vais echando un vistazo hasta que los veáis mas o menos doraditos y así calculáis el tiempo de vuestro horno.


Este es el aspecto que tenían cuando los saque del horno, el olor impregnaba toda la cocina de mi hermana, están super blandos y con un sabor delicioso



Les pusimos azúcar glas por encima, una vez fríos, a la hora de la presentación



Os muestro como queda el corte, donde se puede apreciar los trozos de manzana, que al cocinarse en el horno, casi parece una crema y como son individuales son ideales para un café, para un desayuno, para una merienda, para picar,.......... cada uno se sirve los que quiera


Espero que os animéis a prepararlos, están mas que buenos, también son ideales para llevar a casa de alguien que nos invite a merendar, en fin, el propósito es que disfrutéis preparándolos y comiéndolos como hemos disfrutado nosotras. 

Tengo que comentaros que he preparado un ÍNDICE para que se puedan localizar mejor las recetas, espero que os guste y os pueda ayudar, si veis algo mal me lo comentáis, gracias.

Muchas gracias a todos por estar ahí y gracias a los nuevos seguidores, me hace mucha ilusión, hasta pronto y ¡¡¡¡¡ Buen Provecho!!!!!! y Feliz Semana

27 comentarios:

romo dijo...

Casi me llega el aroma a manzana y se ven superjugosos. Tomo nota.
Besos

Fresa Canela dijo...

Tienen una pinta realmente buena y seguro que están riquisimos. Bss

Jose dijo...

Sorprendente es poco. La verdad es que me ha maravillado esta receta, así que me la apunto. Besitos.

Encarnita dijo...

Me gustan mucho los postres con manzana,y estas nubes tienen que estar muy ricas.besinos

Sefa dijo...

Que ricos deben estar, bsssssssss.Sefa

Isabel dijo...

Pues si las recomiendas tan, tan bien te prometo que las probaré ;)

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Se ven espectaculares!!
Besos

Mari Pareja dijo...

Espectaculares esas nubes, tiene que ser un verdadero placer saborearlas,me encantan.

Gracias Luisi y Mari.

Besos Mari

Maria Jose dijo...

Luisa me van encantar, megustan mucho los dulces que llevan manzana y estas tienen que estar muy buenas, con tu permiso me las llevo a mi cocina, besos

La Cocina De Adita dijo...

Que cosa tan rica me encanta como lo has preparado besos

Sonia - L'Exquisit dijo...

Luisa, me alegra mucho q te decidieras a probarlos, las nubes de manzana siempre gustan! y son tan faciles...

Un abrazo,

MARÍA JESÚS dijo...

Qué receta más rica, debe estar muy jugosa, me llevo una para probar ejej. besitosss

Anónimo dijo...

Hola hermana!!! que bien te ha quedado el indice de recetas, así es mas fácil, me gusta, eres un hacha y estoy muy orgullosa de ti.

Te quiero Luisi, un besazo.

Mari

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

de estas nubes no me importa que haya un montón, que ricas.
besos. lola

Marhya dijo...

¡Qué buena pinta! Tienen que estar estupendas, no conocía este postre, pero me encantan los dulces con manzana, se ve genial.
Besos.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Entiendo por qué se llaman nubes, por lo tiernecitas que se ven, una delicia.
Queda muy bien el índice, así es más fácil buscar las recetas.
Besos.

PILAR(A SABOR DE HOGAR) dijo...

Que fáciles, me encantan, y con saborcito a manzana....buenísima receta...pá la saca...besotes y me quedo un ratito repasando tus recetas, "que tengo unos retrasos increibles" besotes

NENALINDA dijo...

Es la segunda vez que veo esta receta la cual ya esta en mi libreta de pendientes al final voy a terminar haciendolos ya ummm ,te han quedado de lujo.
Bicos mil wapa.

Juan H.R. dijo...

Hola Luisa. En primer lugar deseo felicitarte por tu santo. Que pases un feliz día junto con tu familia.
En segundo lugar decir que estas nubes de manzana deben estar sencillamente deliciosas.
Saludos

Trini Altea dijo...

Cuantas cosas se aprenden en este mundillo es una lastima no tener mas tiempo para no perderme nada.

Estoy de suerte en mi blog si quieres probar suerte.

Walkiria dijo...

Muy buenos dioas mi querida Luisa. primero que nada darte las gracias por tu visita a mi blog y tus bellas palabras, segundo decirte que estas nubes de manzanas se ven de muerte lenta, y como que lleva trabajillo no ? jejeje bueno pero estopy segura que al final vale la pena. y finalmente decirte, que nunca dejo de sorprenderme cada vez que veo tu nombre y tus apellidos en tu perfil de faceboo aqui en tu blog, la cosa es que tengo una medio hermana y sus apellidos son ogiuales a los tuyos y en el mismo orden, yo tambien soy garcia, a lo mejor que somos familia lejanas no? una nunca sabes. jejeje
un fuerte abrazo y muchas bendiciones

thermo dijo...

Si que tienen pinta de nubes, me gustan.
Habrá que probarlas que pones mucho interés!
Besazos.

Luisi y Mari dijo...

Gracias a todos por vuestros comentarios, quizás parecen complicadas, pero no lo son, se preparan en un pis pas, disfrutad de la semana.
besos

ALIMENTA dijo...

Hola!!!
Si que es buena está receta si, lo se bien ya que la he hecho varias veces, la tengo preparada para poner en el blog pero aún no la he puesto.

Sonia tiene una manos que quitan el hipo y tú también.
Besitossss

Angie dijo...

Qué ricas deben estar estas nubes, Luisa! Un besito.

Lale dijo...

Que buenas Luisi te copio la receta para llevarlas el domingo a la playa para la merienda.Un besito.

Anónimo dijo...

Tienen que ser más buenos....:)un saludo

Related Posts with Thumbnails