miércoles, 14 de julio de 2010

DALKY DE CHOCOLATE (TH)

Esta receta la vi en el blog de Canekositas y me llamo la atención por lo sencillo de la receta y sabiendo que todas estas cosas a mi marido le encantan, me puse manos a la obra y como era de esperar, además de sencillo, esta delicioso, nos ha gustado mucho, ya lo he preparado varias veces.


Yo lo he preparado con la Thermonix, como viene la receta, pero seguro que en un cazo al fuego también se puede preparar.


Ingredientes:

- 3 huevos
- 6 cucharadas de colacao
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final
- una pizca de sal


Preparación:

Se pone todo en el vaso del thermomix, menos un vaso de leche para el final y se programa: 8 min.; Temperatura: 90º; Velocidad: 4

Luego cuando quedan 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, unos segundos,para que se mezcle todo, y a continuación bajar al 4, hasta que termine el tiempo programado.

Se vuelca en vasitos o en copas y se deja enfriar, luego podemos montar un poco de nata y adornar o bien con nata en spray cuando lo vayamos a servir. Yo he preparado con y sin nata para todos los gustos.

Aquí podéis ver la textura, la verdad es que me ha sorprendido, es suave y su sabor es muy rico.

en la foto de abajo podéis ver otra decoración, los prepare en dos tipos de vaso, unos mas altos y con mas cantidad .........


y estos otros mas bajitos para que entre menos...... y sin nata......

es un postre que se prepara en un santiamén y sale muy rico y fresquito de la nevera esta buenisimo con estos calores, espero que os animéis a prepararlos y me comentéis que tal.

Feliz semana a todos y ¡¡¡ Buen Provecho !!!

15 comentarios:

asj dijo...

Qué buena pinta que tienen!! seguro que están bien ricos!!

besos

Luisi dijo...

No lo dudes, y ahora fresquitos con estos calores.
besos

Caldebarcos dijo...

Madre mía, que provocación!!!! Si los tengo delante los deboro.
Biquiños

Marhya dijo...

¡Qué buena pinta!!!!! Las ganas que dan de meter la cuchara (mejor que la cucharilla, jeje).
Besos.

Rocio (Piuchi) dijo...

madre mía quien los pillara!!!! se ven buenísimos!!! besitos

Ana Powell dijo...

Deliciosos ♥

Domi dijo...

Pues esta me la voy a apuntar porque en mi casa seguro que triunfa, aunque no tengo TH como tú dices seguro que en un cacito también sale, ya te contaré.

Carmen dijo...

Se los vi a cane y me resití y ahora con los tuyos creo que no podre ¡que ricos!

Luisi dijo...

Mª Jose, estan buenisimos y nada empalagosos.
besos

Marhya eso hace mi marido que se los come de dos en dos...
besos

Rocio, preparalos, son muy sencillos y veras como sorprendes
besos

Sabor de hogar, y tambien lo es de mi marido, porque estan muy buenos
besos

Ana, lo estan, un beso

Domi, lo pones todo en un cazo y al fuego removiendo hasta que empiece a hervir, añades el vaso restante de leche y sigues hasta que hierva de nuevo y listo.
ya me contaras
un beso

Carmen, eso me paso, estuve tiempo sin hacerlos, pero.... al final uno cae, jejejejeje
un beso

Anónimo dijo...

Me he propuesto todos los findes hacer una receta tuya,haceis cosas muy sancillas y muy ricas. La falsa ensaladilla esta de muerte y estos DALKYS ni que decir.
Gracias por compartir estas delicias.
BESOS MARI

Mandragora31 dijo...

Hola Luisi!!!! Vengo a por una copita, la mía con nata, por fis.....


Te cuento, para hacerla en cazo se hace mezclando los ingredientes secos en un bol, y se mezcla con los huevos. En el cazo se pone a hervir la leche, se mezcla todo y se vuelve al fuego hasta que espesa... Es como una crema pastelera de chocolate jeje

Y si lo mezclas todo y lo metes al micro 4 min a máx potencia, sacas, remueves y otros 4 min al micro.... súper rápido también....

Vamos, que no hay excusa para no hacerlo!!! jeje

Un besazo cielo"""

Luisi dijo...

Mari, muchas gracias, no me considero ni mucho menos buena cocinera, pero lo que si, es que me encanta y me gusta que la gente tambien se ponga a cocinar, se comparten muchas cosas alrededor de una mesa, he compartido tanto con mi familia y amigos que por eso me encanta.
gracias a ti por seguirme, un beso

Loli eres un cielo, muchas gracias, lo voy a intentar en el micro a ver que tal me sale.
besos

Juan Moreno Gómez dijo...

LUISI,cuanto tiempo sin saludarnos, yo he cambiado de blog y he estado un poco ausente asiesque retomo la actividad bloguera y si quieres ver mis videos televisivos sigue desde mi blog ENTRE FOGONES espero que te gusten
Un beso
JUAN

MªJosé dijo...

Y a quien no le gustan los dalkyss en casa les encnatan aunque de vez en cuando y asi caseritos seguro que estan mas ricoss.
Parecen originaless tus niñas encantadassss.
besoss guapaaaa

Luisi dijo...

Hola Juan, me alegra un monton saber de ti, me pasare por tu nuevo blog, un saludo

MºJose, estoy de acuerdo contigo.
un beso

Espero que paseis todos un buen fin de semana
un beso

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