Esta tarta la prepare para la despedida de una compañera, Arancha, que se iba de la oficina, espero que tenga suerte, es una persona excelente.Ingredientes:
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de aceite de girasol
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina (siempre tamizada)
1 sobre de levadura Royal
3 huevos medianos
un poco de vainilla liquida
4 cucharadas de cacao en polvo
mermelada de fresa y un poco de nata montada (para rellenar el bizcocho)
Para la cobertura
1 tableta de Nestle postres (yo use la de Mercadona)
50 gms de agua
50 gms de margarina
Mezclamos todos los ingredientes de la masa y al horno (precalentado), unos 40 minutos a 180º, cuando este lo sacamos y dejamos enfriar un poco.....
Lo cortamos y pincelamos la mitad del bizcocho con mermelada, en mi caso de fresa y la otra mitad, monte un brick pequeño de nata, reservando un poco, se pinta la otra mitad, se cierra y se extiende la cobertura de chocolate, y adornar a gusto.....
Aqui la foto del corte, os aseguro que estaba muy buena, toda de chocolate y con este relleno, mi compañera Susana dice que le recuerda a los bonys de bimbo. 
Aqui mi compañera Silvia tomando un trozo de tarta.....
Y esta foto que sigue os tengo que contar que es un regalo que me han hecho en la oficina mis compañera/os.......
Es para guardar las tartas y no os podeis imaginar la ilusion que me ha hecho, son geniales, desde aqui les doy a todos las gracias. 
3 comentarios:
Luisi, qué tarta tan original. El recipiente para tartas es un excelente de detalle; ya sabes....para que no te olvides de llevar el "contenido",jeje.
Besos
Eso dice mi marido, que es para que no se me olvide llevar nada, jejejeje
besos
Luisi,me encanta tu regalo y la tarta tiene que eatar de muerte,el chocolate me vuelve loca;Humm...
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