PAN DE JAMÓN VENEZOLANO (MARINELLY)

Hola a todos, hace mucho que no escribo y como algunos me preguntan os quiero comentar que tengo la mano dañada, me tienen que operar y no quería molestaros con mis dolencias, pero mi hermana la hace mucha ilusión que siga subiendo recetas, así que os traigo esta que es corta y muy fácil, ademas no sabéis lo rica que esta, que sepáis que estoy entrando en vuestras cocinas pero casi no pongo comentarios, no debo escribir pero no puedo resistirme, pronto estaré bien para seguir enseñandos nuevas recetas, ya no me enrollo mas.

Este Pan de Jamón, me lo ha enseñado mi amiga Marinelly, que es Venezolana, se suele hacer para las cenas de Navidades, pero os aseguro que esta tan rico, que en mi casa se a preparado ya varias veces, paso a contaros:

INGREDIENTES:

1Masa de Hojaldre

Beicon (mas o menos 1 paquete)

Pasas

Jamón york dulce

Aceitunas sin hueso en rodajas

Un poco de queso de untar

Azúcar moreno con un poco de agua

1 yema para pintar

PREPARACIÓN:

1. Extendemos el hojaldre en forma de rectángulo
2. Pintamos con el azúcar moreno
3. Le ponemos la lonchas de jamón por toda la superficie
4. Untamos las lonchas con un poco de queso de untar (tipo Filadelphia)
5. Le ponemos unas aceitunas y unas pasas por encima
6. Le ponemos después unas lonchas de Beicon.
7. Lo empezamos a enrollar y cerramos, le hacemos un adorno con un resto de masa si se quiere.
8. Le pintamos por encima con una yema de huevo y al horno a unos 180/190º, unos 20 a 30 minutos, hasta que lo veáis dorado a vuestro gusto, ya sabéis que cada horno cambia.

Y Listo ¡¡¡¡ a comer !!!! caliente , templado o frío, esta rico de las tres formas, mirad la foto como queda

Y aquí podéis apreciar el corte, como ya lo he preparado varios, hice uno sin aceitunas y también queda bien, lo digo por si alguien no le gustan.

Espero que os haya gustado esta nueva receta y recordad que no escribiré casi, por mi mano, aunque como no me puedo resistir algo pondré, ya os contare, pero mientras  sed felices y ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!