HOLA A TODOS DE NUEVO y AMOR EN PEDAZOS

Hola nuevamente a todos tras un pequeño periodo sin contar con vuestra compañía, me alegra mucho, muchísimo volver a estar aquí con todos y daros las gracias por las muestras de cariño que me habéis dado, ha sido una satisfacción muy grande leer los comentarios y saber que estáis, ahí, al otro lado dándome ánimos, mil gracias.

Hace algo mas de una semana que ya estoy bastante bien, pero como las cosas no vienen solas, ahora nos reímos pero¡¡¡... os cuento.... ya tenia yo la cita para la operación, en esto que avisan a mi marido que llevaba casi un año para ver que hacían y nos dicen que le operan, pero la cosa no acaba ahí, sino que también avisan a mi hermana, que también estaba esperando que la llamaran desde el verano pasado, en resumen que en un mes nos han operado a los tres..... si, si.... reír, que no es para menos..... pero gracias a Dios, todo a pasado y estamos bien y vuelta a la normalidad, mi madre decía un dicho """ No quieres caldo, pues toma tres"""

casi coincidimos los tres en el hospital, jejeejje... pero todo se ha dado fenomenal.

Ahora os quiero mostrar esta receta, aunque mi hermana me había pedido que subiera una sopa que hace y que esta pa moririrseeeeee....., pero me va a perdonar, me he decidido por este bizcocho, que son de los que se te quedan grabados en la mente cuando eres pequeño, de esos que por muchos años que pasen, parece que todavía estas oliendo y deleitando cuando mi madre nos lo preparaba, y aunque he estado mucho tiempo sin prepararlo, quizás por eso mismo, porque me traía tantos recuerdos, hace poco lo prepare, y .......... dios mio, que rico, cuantos recuerdos........... claro esta se lo conté a mi hermana y ella me dijo que recordaba que cuando mi madre lo preparaba en Brasil, lleva un azúcar por encima que aquí ahora creo que se puede encontrar, eso no lo recordaba yo, es azúcar cristal y se cortaba en forma de corazón y se ponía en papeles como los de magdalenas, quizás de ahí viene su nombre, no lo se, pero lo que os puedo asegurar es que esta muy, muy ricooooo.

Bueno creo que ya os he aburrido bastante, así que sin mas dilación paso a deciros la receta de este sencillo bizcocho, hecho desde el corazón, por el amor de una madre.

INGREDIENTES:

12 Cucharadas soperas de Harina

12 Cucharadas soperas de Azúcar

4 huevos, las claras a punto de nieve

2 Cucharadas soperas de mantequilla

1 Taza de leche

1 sobre de levadura Royal

el zumo de 2 naranjas  (endulzar a gusto)

PREPARACIÓN

Mezclamos primero la mantequilla con el azúcar y las yemas

Después la leche

Y luego el resto de ingredientes

Poner en un molde encamisado (con mantequilla y harina) al horno medio 180º unos 20 minutos.

Este bizcocho no sale alto es mas bien bajito.

Cuando lo sacamos del horno, exprimimos las naranjas lo endulzamos a gusto (yo no los puse nada) y se lo vertemos por encima sin sacarlo del molde y recién sacado del horno

podéis apreciar el corte y lo jugoso que queda, partís el bizcocho a trozos y listos para comer, al día siguiente aun esta mas rico.

La presentación como mas os guste, yo no le puse azúcar ni al zumo , ni por encima, pero ya digo, a vuestro gusto os la dejo

Ahora os dejo y en este fin de semana, me paso por vuestras cocinas que mi hermana me dice que habéis preparado cosas deliciosas, así que me tengo que poner al día, pero por hoy esta bien de ordenado y de nuevo muchísimas gracias por estar al otro lado y gracias a mis nuevos seguidores, ya sabéis que me encanta conocer blogs nuevos, hasta pronto y quiero desde aquí mandar un fuerte abrazo a todos, gracias

¡¡¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!!!

En nuestro recuerdo las victimas del 11M, no os olvidamos