Hola a todos, hoy os traemos unas galletas y cake pops dulcemente terroríficos que hemos preparado para las nietas de mi hermana, deciros que las galletas están muy buenas pero los cake pops están deliciosos a pesar del aspecto de araña jejejejejejejejje y ahora pasamos a contaros
INGREDIENTES:
1 Bizcocho de microondas (receta aqui )
Unos palitos salados
chocolate de cobertura (se ha llevado 3 tabletas)
1/2 terrina de queso de untar (yo use el de Mercadona)
unos lacasitos para los ojos
unos palos para agarrar las arañas hasta que se bañan en chocolate
PREPARACIÓN:
1.-Cuando tenemos preparado el bizcocho (o restos de bizcocho, magdalenas, etc) lo desmigamos y le añadimos el queso crema (también se puede poner crema de cacao si os gusta más, pero con el queso salen muy ricos) y lo juntamos bien con las manos hasta que vemos que se puede formar una bola
2.- Formamos dos tipos de bolas unas un poco mas grandes para el cuerpo y otras mas pequeñas para la cabeza (para la cabeza utilice un resto de bizcocho de naranja que me quedaba)
3.- En una brocheta de madera pinchamos primero el cuerpo luego la cabeza, le ponemos las patas (como mis palitos salados eran largos los corte mas o menos del mismo tamaño), los metemos un poco al congelador para que se enfríen
4.- Fundimos el chocolate, como era bastante lo hice al baño maría y así se mantiene por mas tiempo caliente.
5.- Vamos mojando las arañas en el chocolate y las ponemos sobre un papel de horno, como están frías se secan enseguida.
6.- Antes que se sequen del todo les ponemos los ojos, veréis que se quedan bien pegados, (si no es así con un palito untáis con una gota de chocolate en el lacasito y los pegáis), cuando se ha secado el chocolate del todo les quitáis los palos, yo les deje toda la noche en el frigo.
4.- Fundimos el chocolate, como era bastante lo hice al baño maría y así se mantiene por mas tiempo caliente.
5.- Vamos mojando las arañas en el chocolate y las ponemos sobre un papel de horno, como están frías se secan enseguida.
6.- Antes que se sequen del todo les ponemos los ojos, veréis que se quedan bien pegados, (si no es así con un palito untáis con una gota de chocolate en el lacasito y los pegáis), cuando se ha secado el chocolate del todo les quitáis los palos, yo les deje toda la noche en el frigo.
Nosotras luego las pusimos en bolsas individuales, y en alguna se rompió alguna pata, pero no importa, quedan estupendamente y están deliciosas, mi sobrina nieta Noemi dice que saben a Mikado
A que quedaron bien?........ fáciles de preparar y deliciosas que mas se puede pedir....
Arañas por la cocina AAAAAAHHHHHHH.....................
GALLETAS DE MANTEQUILLA TERRORIFICAMENTE BUENAS
INGREDIENTES :
200 de mantequilla sin sal
125 de azucar normal
1 huevo entero
pizca de sal
chorrito de vainilla
350 a 400 de harina normal
papel de horno para estirar la masa
PREPARACIÓN:
Juntar la mantequilla con el azucar primero, luego le añadimos el huevo, la sal y la vainilla y después ponemos la harina, casi siempre admite los 400 de harina, lo amasáis un poco para que se junte todo bien y la estiramos entre dos papeles de horno, a mi me gusta meterla un poco en el frigo para que se endurezca un pelin, luego la voy sacando y cortando las formas que vuelvo a meter para que luego en el horno no pierdan la forma, yo las tengo ( sabéis que cada horno es un mundo, vigilarlas la primera vez, para saber lo que tardan) entre 8 a 10 minutos a 180º, en mi horno y en el de mi hermana quedan estupendas, cuando las sacáis del horno me gusta ponerlas sobre una rejilla para que se enfríen un poco, cuidado que están super blanditas y se pueden romper, manejarlas con cuidado.
y luego a adornarlas...... las calabazas están con fondant, ojos y boca con rotulador comestible, quedaron monas.....
Los fantasmas con glasa, a mi es como mas me gustan y a mi hija, están deliciosas
Algunos fantasmas les hice una muesca como si estuvieran mordidos, y las letras ojos y boca con rotuladores comestibles
El gato y el sombrero de bruja también con fondant igual que la calabaza......
Estas redondas y con palo, quedan muy chulas para decorar mesas...... que os parecen?
Estas las lleve a casa de mi amiga Marinelly para decorar la mesa, quedaron chulisimas.....
Esta es con fondant y con palo, pero para la próxima tiene que ser mas fino el fondant, los ojos también son con fondant y rotuladores comestibles
Este cortador de gato me lo trajo mi cuñada de USA, me gusta como queda, ..... a que si?
A mis enanas les encantaron las arañas y las galletas, me hubiese gustado subir este post antes pero no he podido, espero que os haya gustado, pasad un feliz puente y sobre todo disfrutad de la familia y amigos y recordad ¡¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!, hasta pronto ¡¡¡¡
