viernes, 23 de agosto de 2013

TARTA HUESITOS PARA MIRYAM Y PEQUEÑA ESCAPADA



Hola a todos, como va el verano? espero que bien, en el mes de Junio fue el cumple de Miryam y no pude estar, cuando fui a verla fue casi a finales de Julio y ella quería una tarta de chocolate, pero me quería ayudar, así que me acorde de esta tarta que circula por la red y esa hicimos, quedo muy rica y a los cinco les encanto, es tan sencilla de preparar que los peques pueden involucrarse, eso les encanta, así que Muchas Felicidades mi niña y os cuento como se preparo.

INGREDIENTES:

Obleas
Nocilla

PREPARACIÓN:

Vamos poniendo obleas en un plato y se van untando con la nocilla, nosotras la pusimos un pelin en el micro para que se untara algo mejor, así todo hasta acabar las obleas o hasta que este a nuestro gusto, 




la dejamos que se enfriara un poco en el frigo y al final la untamos con mas nocilla y las niñas la adornaron como ellas quisieron..... quedo chula, verdad?

así quedo el corte....... delicioso


aquí las dos mayores, tan orgullosas de la tarta, Miryam es la de la izquierda y la de la derecha Sonia, madre mía como van creciendo¡¡¡¡¡


y ahora os pongo unas fotos de unos días que he estado en Lisboa, Almada, Cascais y Sintra, algunas cosas curiosas que he visto, como estas judías pintas pero con vaina......

batata con la piel de fuera en color rosáceo........ muy rica


el puente 25 de Abril de Lisboa desde el Cristo Rey


en Cascais



en Sintra.... perdonad, no he sido capaz de darles la vuelta ......  







solo son algunas de las que he hecho, me encanta fotografiar, tanto platos como sitios y me gusta compartirlo con vosotros, espero que os haya gustado y cuidaros mucho, pero no os olvideis... ¡¡¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!!!!

lunes, 5 de agosto de 2013

BIZCOCHO CHOCOLATE ....... Y SIN HORNO, EN VARIAS VERSIONES



Hola a todos, espero que estáis disfrutando de vuestras vacaciones, que dicho sea de paso bien merecidas, por los Madriles el calor es, al menos para mi, bastante insoportable,  a mi me gusta mas la primavera, pero también es bueno el calor, lo que me pasa es que me deja abatida, estoy muy cansada,  por las tardes, no tengo ganas de nada, por eso se me ocurrió aunque ya lo puse en su día  hacer bizcochos en el microondas, sigues disfrutando de un delicioso bizcocho sin encender el horno y como voy cambiando de versiones y de coberturas, os he puesto alguna para daros ideas, espero que sean de vuestro agrado y sorprendáis a los vuestros con este delicioso bizcocho, la cobertura a vuestro gusto, a mi me encanta sin nada, simplemente el bizcocho, pero mi marido es mas goloso y le encanta con cobertura, así que paso a contaros:

Cobertura de Chocolate 
200 nata para montar
200 chocolate cobertura
30 mantequilla
Para preparar la cobertura utilice la mitad de los ingredientes, derretimos el chocolate en la nata que hemos puesto a la lumbre y cuando esta caliente, le echamos el chocolate lo mezclamos bien y le echamos la mantequilla, (si queréis que quede mas cremoso ponéis un poco mas de nata o si por el contrario queréis mas durito le echáis mas chocolate, también se puede hacer con blanco), remover y listo para echar por encima, en el centro lo rellene con mermelada de fresa y con fideos de chocolate por encima
Para rellenarlo también podéis utilizar el Lemon Curd o con naranja (Aqui)


listo en un pis pas....... a que se ve rico, pues lo esta

jugoso, suave y con un sabor a chocolate mmmmmmmmmmmmmm en la foto de abajo podéis ver el corte, la foto no me salio bien pero os lo imagináis, para chuparse los dedos


2º BIZCOCHO CON COBERTURA DE QUESO

este esta también en el molde rectangular y relleno con mermelada de fresa, que a mi marido le encanta, pero por encima tiene una crema que se prepara con queso tipo Filadelfia (yo uso el de Mercadona) y azúcar glas, lo vais batiendo hasta que coge el dulzor que queréis, yo lo hago a ojo, no lo pongo muy dulce, eso va en gustos

y luego con un tenedor le hago unos dibujos y le puse una raya central de fideos de chocolate, a que esta mono? si para lo que dura, jejejejejjeeje


y aquí el corte, si señor muyyyyyyyy bueno


3º BIZCOCHO CON NATA Y SIROPE DE NARANJA

Para esta ocasión  he utilizado unos moldes individuales, para microondas, ya sabéis que no debéis de meter nada metálico  tener cuidado con eso, salieron bastante bien aunque no se desmoldaron tan bien como me hubiese gustado, para la próxima hay que mejorarlo........

a estos les puse un poco de nata montada en el centro y un poco de syrope de naranja.... buenísimos¡¡¡¡¡¡¡

veis lo esponjosos que salen......


no podía dejar de poneros esta del corte, ya sabéis que me encantan las fotos, soy como una cría.... pero quedo bien


también os dejo para recordaros que están,  y preparados al micro 

Marmolado (Aquí)






y aquí otro de chocolate pero con la cobertura de chocolate de mi madre, os dejo la receta (Aquí)

Espero que no dejéis de preparar bizcocho para la merienda, para el desayuno o para un café  aunque sea fresquito o un Te bien fresquito, no se tarda nada y endulza la vida, también se puede hacer sin chocolate, tengo varios hechos pronto os los enseñare, seguid disfrutando de las vacaciones, cuidaros mucho y recordad ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!!
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