viernes, 30 de octubre de 2009

BIZCOCHO CALABACIN, ZANAHORIA Y CHOCO

Un día viendo un programa de cocina, el cocinero de SOS Cocineros preparo este bizcocho para un niño que no comía nada de verdura, y me pareció genial, tanto que al día siguiente estaba haciéndolo, y no me equivoque, cuando lo probamos, nos encanto, hace algunos años me dicen un bizcocho que lleve verduras y no se si lo hubiese hecho, desde luego me hubiera perdido muchas cosas tan ricas como esta, así que desde aquí os animo a que si nunca habéis probado un bizcocho de este estilo, no dejéis de hacerlo, seguro que os sorprende gratamente.
Sin mas dilación paso a detallaros como va este maravilloso bizcocho........

Ingredientes

200 grm de calabacin rallado
200 gms de zanahoria rallada
300 gms de harina
300 gms de azúcar
4 huevos
20 grm levadura royal
250 grm aceite oliva
trozos de chocolate

Precalentar horno arriba y abajo a 180º

Preparación:
Se prepara en este orden:
  1. los huevos
  2. el azúcar
  3. el aceite
  4. la levadura
  5. la harina

Mezclar todo bien, y echamos el calabacin y la zanahoria que teníamos reservado y lo mezclamos con cuidado y reservamos.

Pasamos los trozos de chocolate por harina y sacudimos el exceso y mezclamos con el preparado del bizcocho que tenemos reservado.


Pasamos el preparado al molde, al que previamente habremos untado con mantequilla y harina (encamisar) o bien lo forramos con papel de horno, y a cocinar......

Cuando lo tenemos hecho, se le puede espolvorear azúcar glas por encima, pero a mi me pareció mas que rico así solo, esta delicioso y super esponjoso...........

Espero haberos animado a que lo probéis, además los que tengáis hijos pequeños un poco rebeldes a comer verduras, puede ser una forma de que coman algo........

Que tengáis un buen fin de semana y ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!

domingo, 25 de octubre de 2009

1º ANIVERSARIO

PRIMER ANIVERSARIO DE LOS FOGONES DE LUISA

Hola a todos, hoy estoy muy contenta, este blog, creado por el cariño que tenia mi madre a la cocina y la repostería y lo ilusionada que estaba con este blog, cumple su primer año…............
¡¡¡ FELICIDADES !!!.

Al principio, tras su muerte, descarte el seguir con el proyecto que llevaba tiempo hablando con ella,… podíamos hacer esta receta, esta otra, subir esto o lo otro…….. y todo se me vino abajo cuando se fue, pero mi hija y mi hermana me animaron a seguir con su proyecto y la verdad es que al cabo de un año, me siento muy feliz de haber seguido y estoy seguro que la hubiese gustado mucho y estaría muy contenta de todos los comentarios que nos dejáis con tanto cariño y que sabéis que os agradezco de mil amores.

Como una de las tartas que mas la gustaban a mi madre, era la tarta de Moka, me pareció que era la mejor para presentar en este día tan señalado.

Aunque he de confesaros que no se si será por el tiempo que hace que no la preparo o que, a mi no me ha salido como la salía a ella, que la bordaba, pero estaba muy buena, incluso mi marido me ha dicho que estaba rica.

Aquí os presento nuestra receta………
Ingredientes:

1 bizcocho (También se puede preparar con bizcochos de soletilla)
500 gr de mantequilla sin sal (no margarina) a temperatura ambiente.
500 gr de azúcar glas
1 huevo
1 vaso de café, bien fuerte

Para adornar, prepare unas hojas de chocolate y su nombre, fideos de chocolate y almendra junto con un poco de la crema moka.

Para mojar el bizcocho/s preparamos una mezcla de café, con un poco de azucar y si no van a comer niños un poco de coñac

Preparación:

Tenemos que ir batiendo a mano o maquina de varillas la mantequilla con el azúcar, poco a poco
Ir añadiendo más, cuando lo anterior se halla mezclado.
Añadir el huevo, es optativo, se puede hacer sin él.
Cuando tengamos bien incorporada el azúcar, se ira echando chorritos de café al tiempo que vamos batiendo, y no echar mas hasta que lo halla cogido.
Así haremos hasta que echemos todo el cafe

Partimos el bizcocho en tres partes
Ponemos la primera parte donde vayamos a montar la tarta, y mojamos el bizcocho con la mezcla de café y azúcar (es importante que este bien mojado sin estar empapado, a mi me falto mojarlo un poco mas.
Encima ponemos una poca de la crema, y así hacemos con las tres capas.
Terminamos de repartir la crema por encima y adornamos a nuestro gusto.


Las hojas de chocolate, son super fáciles, con chocolate fundido pintamos sobre el reverso de hojas de rosal, tantas como queramos preparar y a la nevera, luego se separa la hoja del chocolate y nos quedan las hojas de chocolate.
El nombre lo prepare con un cucurucho de papel y chocolate fundido, se corta un pico de la punta del cucurucho y sobre papel vegetal escribimos lo que queramos, dejamos que se enfrié y listo, las pasamos con cuidado a la tarta.
Aquí abajo os dejo una foto de la flor, creo que quedo chula....

El corte no me quedo muy bien, además faltaba que estuviera un poco mas mojado el bizcocho, pero os aseguro que estaba buenisima.


Aquí otras dos fotos........


Espero poder seguir contando con vosotros por mucho tiempo, seria la ilusión de mi madre y os aseguro que la de mi hermana y la mía.

Os dedico esta tarta a todos los que estáis ahí conmigo, día a día con vuestros comentarios que me ayudan mucho, gracias de mil amores.

¡¡¡¡ BUEN PROVECHO Y FELICIDADES !!!!

martes, 20 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE VERDURAS Y ATUN

Esta receta la vi en el blog de Cuinant, y me gusto mucho, y enseguida me puse a prepararlo y como no era para menos, me encanto, la lleve a la oficina y gusto mucho.
Ingredientes:

120 de queso enmental
150 de pimiento verde
150 de pimiento rojo
150 de cebolla ( se puede poner mezcla de cebolla y puerro)
150 de calabacin sin pelar
4 huevos
3 latas de Atún escurridas (yo use natural)
100 de aceite de oliva
160 de harina
1 sobre de levadura royal
sal y pimienta a gusto


Modus Operandis:
  • Rallamos el queso y se reserva
  • Se trocean los pimientos y se reservan
  • He troceado una zanahoria (no tenia suficiente pimiento), y reservar también
  • Se trocea la cebolla (y el puerro si se echa) y se reserva junto al pimiento
  • Sin lavar el vaso, se ponen los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y se programa velocidad 4 unos 20 segundos.
  • Incorporar las verduras reservadas, el atún, bien escurrido y mezclar V3 unos segundos
  • Ponemos papel de horno en un molde y vertemos el preparado (yo utilice un molde rectangular y bajo, pero se puede hacer en uno de P.Cake)
  • Se espolvorea con el queso que teníamos reservado y al horno
El horno acordaros que tiene que estar precalentado, al principio le ponéis unas 15 minutos a 200º, tened cuidado que no se queme el queso, luego 10 minutos mas a 180º
Debéis de tener en cuenta que si el molde es bajito, tarda menos que si es alto como el de P.Cake. y que luego dependerán de cada horno.

Y de todo esto, sale esta maravilla...........

Esta buenisimo, se puede hacer sin la Thermomix, es muy sencillo de hacer y de sabor muy rico.

Espero que os guste... ¡¡¡ Buen Provecho !!!

domingo, 18 de octubre de 2009

TARTA CON CREMA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA LUISA

A mediados de Septiembre vino mi sobrina Noelia a comer con las niñas y como yo se que son muy golosas, las prepare un bizcocho de chocolate con una crema que hacia mi madre y que sale riquisima, no es nada empalagosa y siempre queda bien.

En esta ocasión como tenia un poco de prisa, hice un bizcocho al microondas, mas adelante os pondré el bizcocho que hacia mi madre, también de chocolate, pero en el horno.

Ingredientes:

1 Bizcocho de microondas (Tenéis la receta en los bizcochos)
1/2 Lt. de leche (yo use semidesnatada)
1 1/2 taza de azúcar (yo puse un poco mas de una)
4 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo (marca valor)
2 cucharadas soperas de maicena
1 pizco de sal
1 chorrito de vainilla liquida
1 cucharada de mantequilla

Preparación:
  • Separamos un poco de la leche a un vaso para poder desliar en ella la maicena
  • Ponemos en una cacerola al fuego la leche con el azúcar y el chocolate en polvo
  • Cuando esta caliente, echamos la leche que teníamos apartada con la maicena, la vainilla y el pizco de sal
  • Sin dejar de remover, dejamos que hierva como 10 minutos, veremos que va espesando.
  • Cuando este hecha, la apartamos y le añadimos la cucharada de mantequilla, removemos bien
  • La dejamos que se enfrié un poco, para que se pueda untar bien.
  • Partimos el bizcocho en dos mitades y untamos la mitad de abajo con un poco de mermelada de fresa, una capa finita.
  • encima untamos con crema de chocolate y cerramos el bizcocho.
  • Untamos el resto de la crema de chocolate por todo el bizcocho y adornamos a nuestro gusto
Este bizcocho sale muy rico y no necesita mojarlo con ningún almíbar.

Os dejo la foto del corte donde se aprecia la jugosidad con la que quedo.

A mis sobrinas nietas, vamos las nietas de mi hermana, les gusto mucho y a los mayores también, seguro que lo repetimos en mas de una ocasión.
Aquí os dejo otra foto de una porción......


Esta crema es muy sencilla de hacer, sale muy rica y con un bizcocho y nuestra imaginacion para adornarlo podemos dar una sorpresa a nuestra familia, a nuestras amigas, o como un capricho, por que no, también nos los tenemos que dar......

Espero que esta crema que hacia mi madre os haya gustado y pronto me contéis la tarta que habéis hecho.

Buen fin de semana a todos, y gracias por estar ahí..... ¡¡¡ Buen Provecho !!!

sábado, 17 de octubre de 2009

DOBLE PREMIO DEL BLOG DE ORO


Me han concedido un premio, y estoy muy contenta, me hace mucha ilusión,


Se lo debo a Juan, no dejéis de visitar su blog,

El premio trae 4 condiciones, que son:
.1- Exhibir el premio.

2- Enlazar el Blogger que lo entrega.

3- Elegir otros 10 Blog para premiar.

4- Informar por medio de un comentario a los elegidos.

Aunque es muy difícil decidirse a quien entregárselo, porque todavía no he visto un blog malo, todos me gustan, unos mas que otros, pero todos tienen su esfuerzo, pero como me tengo que decidir se lo paso a los siguientes blogs y espero no decepcionar a nadie y aunque alguien ya lo tenga, quisiera que lo vuelva a recoger porque seguro que se lo merece.

Agradecer una vez mas a Juan por este premio y a todos que tengáis un buen fin de semana

jueves, 15 de octubre de 2009

RATATOUILLE

Este plato lo tenia hecho de hace tiempo, por eso las fotos son de las que todavía me salían fatal, ahora al menos me salen algo mejor, poco a poco voy aprendiendo.
Cuando mi hija y yo vimos la película de Disney Ratatouille, nos gusto y quisimos hacer el plato, aunque el de la derecha le tuneamos poniéndole rodajas finas de patata.
Nos gusto mucho y lo hemos hecho un par de veces, lo que pasa es que ahora el hacerlo para mi sola, se me hace cuesta arriba, a mi marido le gusta la verdura, pero dice que esto son platos raros, no sabe lo que se pierde, jejejejje


No voy a poner cantidades por que lo hicimos a ojo de buen cubero, hicimos capas de berenjena, calabacin, tomates, en otro en lugar de rodajas le pusimos tomate frito y en el tercero además le añadimos rodajas de patatas finas, lo queríamos gratinar con queso, pero como estábamos a dieta, le pusimos un poco de pan rallado, con lo que lleva menos calorías.

Las fotos no hacen justicia del plato, si encontráis un hueco y queréis probarlo, preparadlo y veréis como os gusta.

La próxima entrada sera de las que me gustan, os voy a poner una tarta de chocolate, con una crema, receta de mi madre que esta para chuparse los dedos........

Ya se que soy un poco pesada, eso dice mi hija, pero de verdad gracias a todos por estar ahí.

viernes, 9 de octubre de 2009

MI CONSERVA DE TOMATE PERA

Estoy muy ilusionada, porque esta es mi primera conserva, y me hace mucha ilusión, ya se que muchas/os sois verdaderas/os expertos, pero esta es mi primera vez y me alegra poder enseñároslo, creo que quedo genial, estaba muy buena, que voy a decir, verdad¡¡¡....

A primeros de verano plantamos unas plantas de tomates que nos regalo mi compañero David a mi y a otras compañeras, a mi me tocaron de pera, pero los he usado incluso para ensalada y para comer solos, estaban buenisimos y como el invento me ha gustado mucho, la próxima primavera plantare mas tomates y otras cositas.

Lo prepare como me dijo mi hermana, que ella si ha preparado otras veces conservas....

  • Se lavan bien los tomates, mientras se esterilizan los botes
    Se pelan y parten los tomates
  • yo utilice la receta de la Thermomix para hacer el tomate frito, pero se puede hacer sin ella
En el vaso de la TH puse el aceite con una poca cebolla y un diente de ajo y lo tuve 3 minutos a 100º y velocidad 1.

A continuación añadí 1 zanahoria pelada y troceada y triture 12 segundos a velocidad 5, se baja bien todo lo que queda en las paredes con ayuda de la espátula.

Eche los tomates en el vaso, casi hasta el borde, y programe 30 minutos, temperatura 100 y velocidad 3.

Se prueba de sal cuando termina y si lo queremos mas espeso, le ponemos a temperatura varoma de 5 a 10 minutos mas.

Aquí veis como queda...........
Rellenamos los botes, tapamos bien y los ponemos en la cacerola hasta que hierba el agua y apagamos el fuego, tenemos que dejar los botes en la cacerola hasta que se enfrié el agua....


Me salieron 4 botes, me deje un poco para probarlo y lo hice con unos de mis platos favoritos....

Arroz blanco con huevos y tomate.... caserito......


Tengo que seguir aprendiendo de muchas de vosotras/os sobre las conservas, es una buena manera de aprovechar productos de temporada con todos los beneficios que ello conlleva.

Espero que este post os haya gustado y ¡¡¡ Buen Provecho !!!

martes, 6 de octubre de 2009

COLIFLOR FRITA

Otra receta que en casa gusta mucho, creo que fue mi hermana quien nos enseño esta forma de hacer la verdura, que aunque la llamamos frita, no os asustéis, que no lleva aceite, lo mínimo para que no se peque en la sartén, os lo explico.......



Cogemos una coliflor y la partimos en racimos pequeños, y en una sartén con una gota de aceite se ponen las florecitas de coliflor, a mi particularmente, me gusta primero ponerle un poco de cebolla, pero es que me gusta la cebolla en casi todo.... al principio ponemos el fuego un poco mas fuerte, pero enseguida lo bajamos, se le echa un poco de sal para que sude y se tapa para que se vaya haciendo casi al vapor.
De vez en cuando se le va dando vueltas para que se vaya haciendo toda por igual, si fuese necesario se le puede añadir un poco de agua, pero poco.....




Y así hasta que la coliflor este hecha, no me digáis que es difícil, y lo rica que esta.........
La podemos comer sola o acompañarla con lo que mas nos guste, pescado, pimientos, carne.......


Para llevar esta muy bien, solo calentar y listo, a mi me gusta llevarla para comer en el trabajo, porque esta igual que recién hecha.

Animaros y seguro que repetís, ¡¡¡ Buen Provecho !!!

lunes, 5 de octubre de 2009

TARTA DE PLATANO

Esta es otra de las recetas familiares, que en casa se lleva haciendo se siempre, son de las cosas que haces y con el simple olor de cuando se esta haciendo, te trae recuerdos tan bonitos, recuerdos que tu pensabas que tenias olvidados, ya se que muchos estáis a dieta, pero es que sale tan rica, además lleva fruta, y todo engorda dependiendo en la medida que se coma, así que un pedacito.......

Es muy fácil de hacer y de verdad, bromas aparte a los que estáis a dieta, no dejéis de probarla seguro que os cautiva con su sabor super suave.
En esta ocasión se hizo en un molde grande, porque eramos muchos y a todos nos gusta, pero se puede hacer mas pequeña, reduciendo las cantidades.


Y sin mas dilación, paso a contaros como hacer esta delicia..........





Ingredientes:
3 Kg de plátanos maduros
10 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
1 ½ sobre de levadura royal
Una pizca de sal, y canela a gusto
3 huevos grandes batidos
½ tazón de mantequilla derretida (como unas 4 cucharadas con colmo)

En el molde, en nuestro caso rectangular, se pone papel de horno, encendemos el horno para que se vaya calentando.
  1. Mezclamos en una fuente el azúcar, la harina y el royal con la pizca de sal
  2. Batimos los huevos en otro bol
  3. Derretimos la mantequilla en otro bol
  4. Partimos los plátanos en lonchas alargadas
  5. En el molde que tenemos preparado, ponemos una primera capa de la mezcla de harina y azúcar, suficiente para cubrir el fondo sin que sea demasiada cantidad.
  6. otra capa con el plátano laminado cubriéndolo todo bien y con canela por encima
  7. Se vierte una parte de la mantequilla fundida y otra del huevo batido
  8. Volvemos a otra capa de mezcla de harina y seguimos de nuevo con el punto 6 y 7
  9. se hacen 3 capas iguales
  10. La ultima capa se termina con plátano, bien colocado, con canela por encima y el resto de la mantequilla y huevo batido.
  11. Si fuese necesario, se puede preparar mas mantequilla y huevo batido.
  12. hornear a 180º, horno arriba y abajo unos 40 a 45 minutos, hasta que se vea dorado bonito.

Antes de comerla es mejor dejarla enfriar, al día siguiente el sabor es muy rico, pero templada a mi me gusta mucho.

Os pongo un corte, la foto no hace justicia a la tarta, pero algunas fotos todavía me salen mal...

Otro corte, no dejéis de probarla, esta muy buena.....


Así de espectacular y grande nos quedo, a mis hermanos y a mi nos gusta mucho, y a todo el que la prueba......



Espero que me digáis si la hacéis y si os llega a gustar tanto como a mi familia y como siempre os digo ¡¡¡ Buen Provecho !!!

viernes, 2 de octubre de 2009

PUDIN DE ATUN

Este pudín de atún, es la primera vez que lo hago, la receta me la paso mi prima Alicia, que también es una cocinillas como nosotras, y aproveche que teníamos reunión familiar para hacerla.

Sale rica y es súper sencilla de preparar, luego mi hermana lo adorno, que quedo precioso, al menos a mi me lo parece.

Como casi no habíamos comido, jejejejje…… se nos olvido comer el pudín de atún que con tanto cariño adorno mi hermana, así que para la cena lo sacamos.

Os paso la receta, por si queréis prepararla…...

INGREDIENTES

Unos pimientos del piquillo
1 brick pequeño de nata
2 cucharadas de mayonesa
Un chorro de tomate frito
2 latas de atún en escabeche
1 lata de atún al natural
4 huevos
1 molde con un poco de aceite y pan rallado.



PREPARACION:

Metemos los ingredientes en una jarra o en la TH y lo mezclamos todo bien, pasamos la mitad del preparado al molde, que habremos untado con un poco de aceite y pan rallado, ponemos unos pimientos del piquillo y con cuidado, vertemos el resto del preparado por encima.

Este pudín de atún se pone al baño María en el horno, pero dije, hay que probarlo a hacer en el microondas, así que andando, le puse 14 minutos al 75% de potencia (el mió es de 850W) y creo que así queda bien y es suficiente.

Para adornar utilizamos, unos esparragos, aceitunas, pimientos y un poco de mahonesa.
Utilice el molde de silicona con agujero y quedo, para mi, un poco bajo, habría que hacer doble receta o ponerlo en un molde mas pequeño, eso hasta que se le coja el tranquillo, mi prima utiliza un molde de Plum Cake.

Es sencillo de hacer y nada caro, son ingredientes que hoy en dia tenemos en casa casi siempre. Espero que lo probeis y ya me contareis que tal, buen fin de semana a todos, me voy de viaje hasta el domingo, asi que ya hablamos. Chao.

¡¡¡ Buen Provecho !!!

jueves, 1 de octubre de 2009

FIESTA FIN DE VERANO

Hola, se que llevo días sin subir nada, pero no se de donde sacáis tiempo, a mi me faltan horas al cabo del día, pero ya estoy aquí.....
Ante todo daros las gracias a todos por estar aquí conmigo, para mi es muy importante, estos dos últimos años han sido algo duros para mi y el blog me esta ayudando mucho y sobre todo saber que estáis ahí con vuestros comentarios ...... este mes hago el primer año y no pensaba que lo conseguiría, pero aquí estoy y muy muy contenta y veo a mi hermana también ilusionada con las recetas igual que yo y eso también me hace sentir bien, ya paso de las 25000 visitas, es maravilloso, gracias de corazón a todos por estar ahí y espero seguir contando con vuestros comentarios y visitas, GRACIAS.
El sábado pasado hicimos una fiesta en casa de mi tía Toñi, hermana pequeña de mi madre, una fiesta para despedir el verano y la vamos a repetir otros años, porque la verdad, nos lo pasamos fenomenal, hay que fomentar las relaciones con la familia, jejejjeje.

No os quiero contar como estaba la comida, ahora se porque me gusta tanto cocinar, a mi madre y mis tías y mi hermana cocinan como los ángeles, vamos estupendamente, hoy os voy a poner una sardinas adobadas que nos puso al principio y me han gustado tanto que en breve las haré en casa, estaban buenisimas.

También os he puesto algunas fotos de la family y de los otros platos que se hicieron así como de los postres, bastante importantes en nuestra familia, ya que a todos les encantan, son muy golosos, desde el primero hasta el último.


Paso a detallaros como se hacen las sardinas adobadas de mi tía...... aquí las tenéis...






INGREDIENTES SARDINAS ADOBADAS:

1 Kg de Sardinas (las mejores son la Parrocha)
6 ajos troceados
1 cebolla mediana a trozos
1 limón sin pelar a rodajas
Un poco de hierbas (orégano, eneldo, tomillo y perejil)
3 hojas de Laurel partidas (para que den mas sabor)
3 cucharadas de pimentón
½ vaso de vino blanco
½ vaso de vinagre
2 vasos de agua
Sal
Pimienta molida y unos granos
Un poco de aceite
Harina para rebozar

PREPARACIÓN:

Limpiamos las sardinas de vísceras y la cabeza se les quita, reservamos
En la fuente donde se va a preparar el adobo ponemos, los ajos, la cebolla, el limón las hierbas, el pimentón y mezclamos todo bien, mi tía aconseja removerlo con la mano y echamos un chorro de aceite y volvemos a revolver, dejamos que repose de 10 a 15 minutos.
Seguidamente echamos el vino blanco, el vinagre, el agua, sal y la pimienta molida y unos granos de pimienta y volvemos a remover.
Ponemos las sardinas que teníamos reservadas y las vamos dando vueltas en la mezcla para que se impregnen bien, por eso es mejor con la mano para que no se rompan, esta operación se hace 2 a 3 veces.


Se dejan macerando en la nevera y durante 3 días se les va dando la vuelta al menos una vez al día.

Cuando ya estén, se sacan a un escurridor, luego se enharinan y se fríen, y están buenísimas.

Es una receta para hacer sin prisa, pero merece la pena ya que el resultado es estupendo, además según mi tía el adobo se puede congelar y utilizar de nuevo, así cuando lo queramos repetir se descongela, limpiamos mas sardinas y las metemos en el adobo y dejamos de nuevo tres días, dándoles una vuelta al día y después freír, pasándolas primero por la harina.
Junto con las sardinas, para ir abriendo boca, había también gambon a la plancha, buenisimos y como estábamos un poco desganados y casi no habíamos comido, la tia Toñi había preparado una buena fabada Asturiana, con su pringue, vamos para una dieta ligerita, jejejeje.....
En la foto de abajo veis a mi hermana con la cacerolita de Fabada y los gambones haciéndose a la plancha......

En la siguiente, mi tía, apartando lo que ella llama la pringa, así sirve las fabes en los platos y cada uno se sirve un trozo de las carnes que quiera.... que por cierto me parece una idea estupenda

Este mi plato, me puse poco pringue, además no había comido mucho..... estaba buenisima, .... sera un poco de todo, los ingredientes, las manos de la cocinera, el ambiente familiar, en fin estaba todo buenisimo


Y como colofon, yo lleve una tarta de tres chocolates, pero mi tía como se pensaba que nos íbamos a quedar con un poco de hambre preparo dos pudins, casi na jejejeje......



Quedo muy bonita, os dejo también alguna foto del corte.... a todos les gusto

Y a continuación, aunque no salio muy bien la foto se ven los postres......
En breve os pondré la receta del pudin que hace mi tía, es algo distinto a como lo hago yo, pero estaba buenisimo.......

Además también hice, aprovechando que íbamos a ser muchos una nueva receta de pudin de atún, el cual adorno mi hermana, pero que se nos olvido sacar a la hora de la comida... no pasa nada.... lo sacamos después a la tarde........

Mi tía y mi hermana con el pudin, mostrando como quedo adornado..........

También os pondré la receta en cuanto pueda y mas fotos del pudin, sale muy rico.

Y aquí casi todos, porque yo no salgo, como estaba haciendo la foto y la mujer de mi primo estaba durmiendo a la niña..... y mi marido se esconde, no le gustan las fotos......


Fue un día estupendo, comimos mucho, pero nos reímos aun mas y eso es estupendo.

No dejéis de preparar las sardinas adobadas de mi tía Toñi, que vereis como os gustan, en unos días os pongo el resto de recetas que hicimos.
Quedan 24 días para el primer cumple blog..... ¡¡¡¡ Buen Provecho !!!!

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